主厨是26岁的亚当克里夫（Adam Cliff），其厨艺经过了曼谷的Bo. Lan和Nahm等餐厅的磨砺，木瓜沙拉、铁板烤肉和海鲜等泰式料理的现代演绎。
此事也引来了很多评论家的大加点评，对拉图所做出的决定是否正确也争论不休，并引来了众多酒商的联合抵制。7月，有着法国第五大富豪之称的拉图酒庄庄主已把美国纳帕谷知名酒庄阿罗珠酒庄（Araujo Estate Wines）收入囊中。
在知识产权方面，不管是对国内企业还是外资企业，该案例都具有警醒和借鉴作用。除此之外，Liv-ex还对这些葡萄酒的性价比做了研究，并罗列出2013年20大性价比最高的波尔多葡萄酒品牌。虽然今年第一季度佳酿50指数上涨了6.6%，但从目前情况来看，波尔多一级庄葡萄酒价格却无望迅速反弹。三、2013年波尔多葡萄采摘情况 2013年春季多雨，延缓了葡萄的生长。详情请参考《2013年20大性价比最高的波尔多葡萄酒品牌排行榜》 十、波尔多Castel与中国卡斯特的商标侵权案 7月16日，浙江省高级人民法院宣布：法国葡萄酒巨头Castel集团立即停止使用卡斯特商标，并责令其对上海班提酒业公司以及李道之赔偿人民币3,373万元。
11月，法国知名酒商波尔多太阳集团（Bordeaux's Groupe Taillan）将购买合资公司星座集团所有的金玫瑰部落酒庄（Osoyoos Larose）股份，全资收购这家加拿大名庄。2.从2013年起，拉图宣布不再发售期酒。相对于勃艮第葡萄园，俄勒冈州葡萄园价格更低，因此生产成本也更低。
黑皮诺是这里最主要的葡萄品种，种植面积超过一半。与此形成对比的是，法国勃艮第知名酒商则纷纷投资美国俄勒冈州收购酒庄，这成为酒庄投资的又一大新看点。其次，勃艮第以生产黑皮诺葡萄酒而闻名全球。1987年，约瑟夫杜鲁安酒庄的第3代传人罗伯特先生（Robert Drouhin）和他的女儿在俄勒冈州威拉美特谷购买了葡萄园地，并于1988年正式建立酒庄，主要酿造黑皮诺葡萄酒（Pinot Noir）。
第三，勃艮第是法国寸土寸金的地方，土地成本高。杜鲁安酒庄和勃艮第的约瑟夫杜鲁安酒庄由同一个家族经营。
该产区生产的黑皮诺葡萄酒单宁丝滑，风格优雅，风味复杂。相比勃艮第一级园，俄勒冈州葡萄园的价格还比较合理。ABSTRACT： Lots of Chinese wealthy men swarm into Bordeaux to snap up chateaux in 2013. On the contrary, wine producers from Burgundy, Frances another famous wine region, are paying attention to wineries in Oregon of America, which becomes a highlight of wineries acquisition. 勃艮第知名酒庄约瑟夫杜鲁安酒庄（Maison Joseph Drouhin）的子酒庄杜鲁安酒庄（Domaine Drouhin）再次于俄勒冈州开拓新天地。因此，对于很多国外生产商来说，在美国购买葡萄园是他们进入美国市场的一大立足点。
2013年，不少中国富豪纷纷涌入波尔多购买酒庄。杜鲁安酒庄一角（图片来源：Domaine Drouhin） 我们将继续投资勃艮第，但是要想在勃艮第购买到像玫瑰岩酒庄这么大面积的酒庄已经变得越来越困难。俄勒冈州位于美国西北海岸，总体来说，该产区气候较为凉爽，夏季温和漫长，非常适合黑皮诺的种植，被公认为除勃艮第外最佳的黑皮诺产区之一。美国是世界上最大的葡萄酒消费市场，葡萄酒消费量正在快速上涨。
摘要： 2013年，不少中国富豪纷纷涌入波尔多购买酒庄。而杜鲁安酒庄本身也是约瑟夫杜鲁安酒庄在俄勒冈州收购葡萄园后的产物。
法约瑟夫杜鲁安酒庄负责人弗雷德里克杜鲁安（Frederic Drouhin）说道。与此同时，勃艮第知名酒商则纷纷投资美国俄勒冈州收购酒庄，这成为酒庄投资的又一大新看点。
8月份，继美国杰克逊家族酒业（Jackson Family Wine）在美国俄勒冈州购买了三块葡萄园和一家酒庄后，勃艮第顶级酒商路易亚都（Louis Jadot）不甘示弱，也在盛产黑皮诺（Pinot Noir）的俄勒冈州购买了一块葡萄园。今年，不少葡萄酒商开始在俄勒冈州购买葡萄园。为什么勃艮第的顶级酒商都开始在俄勒冈州购买葡萄园呢？ 首先，这反映了美国国内市场对葡萄酒的需求在不断增长。约瑟夫杜鲁安酒庄的酿酒师维罗妮卡博斯-杜鲁安（Veronique Boss-Drouhin）说道。这次收购的酒庄是位于厄拉-阿米蒂山区（Eola-Amity Hills）、占地279英亩的玫瑰岩酒庄（Roserock）。此次收购价格尚未公开，不过威拉美特谷（Willamette Valley）最佳葡萄园的售价通常在10万美元/英亩
酒庄建立在查理曼大帝时期的一项防御工事遗址之上，并于1577年由波尔多市长加斯顿·艾尔（Gaston de LIsle）发起重建。5、酒名：Chateau de La Riviere BLanc, Bordeaux, France 图片来源：www.chateau-de-la-riviere.com 参考译名：大河酒庄白葡萄酒 酒款描述：该酒采用波尔多白葡萄混酿而成，香气中带有柚子、柑橘、热带水果和花香味，口感酸爽，清新自然，结构精良典雅，余味纯正迷人。
三、大河葡萄酒 目前，大河酒庄拥有53个葡萄园，这些葡萄园各具特色，而酒庄的宗旨也正是充分彰显各葡萄园的风土。就在事发前，郝琳花了整整三千万欧元将这一古老酒庄收至麾下，并计划在酒庄附近发展酒店旅游业。
而与郝琳一起遇难的还包括酒庄的前任庄主詹姆斯·格雷瓜尔（James Gregoire）。葡萄酒在终年恒温（12.5℃）的酒窖中陈年，这不仅为葡萄酒增添了一层香草和香料气息，还令其结构更加平衡，有层次。
另外，距离葡萄园仅几十米远的多尔多涅河对葡萄园的气候起到调节作用，冬季从不结冰，酷暑也在河流的影响下变得清凉。这名富豪是中国香港柏联集团总裁郝琳，其此番造访大河酒庄（Chateau de La Riviere）正是为了完成其收购手续。1、酒名： Chateau de La Riviere, Fronsac, France 参考译名：大河酒庄红葡萄酒 酒款描述：该酒是大河酒庄正牌酒，充满黑醋栗的果味，还伴有紫罗兰和摩卡咖啡的气息，入口果味迷人新鲜，余味中还伴有烟草和坚果的清香。1794年，索蓉家族的玛丽·夏洛特（Marie Charlotte）将酒庄变卖，结束了其作为贵族用酒的时代。
从19世纪初开始，酒庄所有权就开始几度易主，历经波折，不过所幸的是每一任庄主都对这片神奇的土地付出了真情。到1962年，在雅克·波利（Jacques Borie）的主导下，酒庄对葡萄园进行了重组，开始走上飞速发展的阶段，葡萄酒品质得到了显著提高。
3、酒名：Aria du Chateau de La Riviere, Fronsac, France 图片来源：www.chateau-de-la-riviere.com 参考译名：大河之歌红葡萄酒 酒款描述：该酒的葡萄采用全手工采摘，发酵中20%葡萄汁采用放血法处理。这样的风土特征造就了大河酒庄葡萄酒酒体强劲、风味浓郁、结构精良的特点，其整体风格典雅，陈年潜力也不容小觑。
在维欧勒·勒·杜克（Viollet le Duc）和他的学生迪图瓦（Dutoit）的带领下，大河酒庄得到了翻修。ABSTRACT： Chateau de La Riviere, the largest chateau in Fronsac, has a long story of wine-making, as well as many excellent wines. In this article, we will learn the old chateaus culture and its wines. 近日，一则中国富豪巡视法国葡萄园，却不幸惨遭坠机的新闻登上了世界各大新闻媒体版面。
二、葡萄园风土 大河酒庄的葡萄园坐落在多尔多涅河（Dordogne）旁，以粘土-石灰质土壤为主，所处的山丘面向正南，因此光照充足，是葡萄完全成熟的理想地点。图片来源：www.chateau-de-la-riviere.com 2003年，大河酒庄前任庄主勒普兰斯（Leprince）遭遇空难，随后詹姆斯·格雷瓜尔收购了这家酒庄。在格雷瓜尔家族的精心管理下，大河酒庄成为了弗龙萨克产区最大的酒庄，其葡萄酒也拥有非常高的品质和口碑。2、酒名：Les Sources du Chateau de La Riviere, Fronsac, France 参考译名：大河酒庄副牌红葡萄酒 酒款描述：大河酒庄副牌红葡萄酒酒体中等，带有红色浆果和黑醋栗的香气，还伴有淡淡药草香，入口果味明显，余味纯净。
4、酒名：Chateau de La Riviere Rose, Bordeaux, France 图片来源：www.chateau-de-la-riviere.com 参考译名：大河酒庄桃红葡萄酒 酒款描述：该款桃红葡萄酒采用赤霞珠和梅洛酿造，带有覆盆子、红醋栗和花朵的香气，并伴有杏子和打火石气息，口感酸爽，结构精良，平衡性良好。通过本文一起走进这家酒庄，感受大河酒庄的文化以及葡萄酒吧。
目前，酒庄主要出产五款葡萄酒，以红葡萄酒为主，也出产少量的干白葡萄酒和桃红葡萄酒。酒庄采用传统发酵法酿造，让酒液在橡木桶中陈酿12-18个月，并每年会采用三分之一的新橡木桶。
本文就为大家全面地讲解大河酒庄和其葡萄酒。随后，由于婚嫁，酒庄归入了显赫一时的索蓉（Saujon）家族名下，并在这一阶段得到了飞速发展，葡萄园面积迅速扩大。
